Italiaanse tosti

Gepubliceerd op 12 september 2019 om 19:52

Buongiorno ,

Een tosti voor de lunch is altijd een goed idee.

Het is voedzaam, gezond en het bevat weinig calorieën .

Gebruik wel altijd volkoren boterhammen en wees matig met sausjes zoals curry.

Dit is een lekkere variant van de oude vertrouwde tosti ham kaas.

De Italiaanse tosti.

Ook de kids zijn dol op deze mini pizza's !

buon appetito

 

Ingrediënten

(2 personen)

  • 4 volkoren boterhammen
  • 2 el tomaten blokjes zonder zout.(blik)
  • 2 tl Italiaanse kruiden
  • 50 gram courgette in dunne reepjes
  • 50 gram paprika in reepjes
  • 2 plakken 30+ kaas.

Was de courgette en snijd deze in dunne plakjes.

Besmeer de boterhammen met de tomatenblokjes en strooi er wat Italiaanse kruiden overheen.

Leg de plakjes courgette en paprika op de boterham en beleg vervolgens met een plakje kaas.

Bak de tosti’s in een tostigrill en snijd schuin doormidden.

Tip: Serveer met wat extra rauwkost.

 

Dit gerecht bevat:

Energie: 255 kcal.

Eiwit: 15gram

Koolhydraten: 30 / waarvan suikers 3 gram

Vet:  8 gram / waarvan verzadigd 3 gram